Постный рецепт: «Салат «Лисья шуба».
Вам понадобятся: 1 сельдь, 2 картофелины, 200 гр. консервированных шампиньонов, 1 луковица, 1-2 моркови.
Заправка двух вариантов:
а) горчица + лимонный сок;
б) растительное масло + горчица + столовый уксус.
Выбирать Вам!
Способ приготовления:
1. Чистим сельдь, нарезаем её на небольшие кусочки;
2. Картофель и морковь отвариваем и натираем на тёрке;
3. Шампиньоны и луковицу нам нужно нашинковать;
Важно! Салат выкладываем слоями: сельдь, картофель, грибы с луком, морковь. Не смешиваем!!!
Поливаем салат заправкой на Ваш вкус.
Ангела за трапезой!
#Рождественский_пост